1、商用直饮水机
商用直饮水机是广泛应用于酒店、车站、机场、医院等公共场合，利用电能或者化学能转化为热能的加热开水设备，具备安全、快速、噪音小、无环保污染的优点，且供应不分时段限制。容量由2升至200升不等，功率范围从600瓦至22千瓦不等。

2、商用直饮水机分类：
传统浮球阀式：上市最久，技术最老，也是现在市场占有率最高的饮水机，但在逐步被淘汰
即开式：强调即烧即开即饮，节电效果好，但不适合连续用水量大的场所
沸腾式：避免阴阳水产生的沸腾式开水器，保养清垢时不得敲击、碰撞
步进式：由底层进水逐层步进分层加热，逐步加热直至水被烧开的直饮水机
 
3、商用直饮水机的选用。
【1】使用需求。在不同的场合，使用的需求都不一样。比如在医院需要温控，一冷一热，一热多冷等等的。在采购前，先了解使用环境在顶峰饮水需求时，人数多少，采用多少升容量的机器等等是必不可少的。
【2】产品硬指标。在拿到需求后，根据需求寻找合适的直饮水机厂家，通常首先看产品的用料，如威可利涉水部件采用的是食用级304不锈钢制造而成，在材质安全上有保证。同时，产品有涉水批文、水质检测报告等资格文件。
【3】售后服务。直饮水机厂家是否在各地都有服务商，在采购后若直饮水机出现问题时能否及时提供相应的售后维修。
【4】在当地的工程案例。通过当地工程案例，咨询用户的使用感受，可以更直观了解产品。例如威可利在武汉有武汉科技大学、武汉大学、在河南有郑州大学、在河北有河北经贸大学等等的案例